GALETALI SİGARA BÖREĞİ

12/5/2006 · Kategori: Borekler

 

Malzemeler:


- 4 Yufka
- 1 adet yumurta

- Yarım su bardağı süt

- Kızartmak için sıvı yağ

- Galeta unu

 

İç malzemesi

- 1 su bardağı lor

- Maydanoz

- Tuz

- Karabiber

 

 

Yapılışı:
Yufkaları 4'e bölün. Dörde böldüğünüz çeyrek dilimleri tekrar 2 ye bölün Ve iki katlı sigara börekleri sarın. 1 yumurta'nın içine sütü katıp iyice çırpın.  Sigara böreklerini sütlü karışıma bulayın.  Bir kabın içine galeta unu koyun. Sütlü karışımdan çıkardığınız sigara böreklerini galetaya bulayın.  Yağda kızartın. Yalnız yağ orta ateşte olsun. Çünkü galetalar çok çabuk yanıyor. İçi pişmeden kalıyor.

Afiyet olsun.

Kalıcı Bağlantı Yorum (0) Yorum yaz!Arkadasina Gönder!

0 yorum yazilmistir

« Önceki :: Sonraki »