PROFİTROL

Profitrol çalışmalarım devam ediyor. 2-3 keredir deniyorum. Yakında kesin sonuç elde edeceğim. 3 yapışımda bayağı bir yol katettim. İlk ikisinde fırının azizliğine uğradım. Fırındayken süper kabaran hamurlar, fırından çıkınca dümdüz oldular. Sonra tekrar fırına koydum orada kabardılar ama çıkarttığımda yine dümdüzdüler. Neyse bu işinde bir püf noktası varmış. Hamurlar pişince kesinlikle fırından çıkarılmayacak ve orada soğuyacakmış. Öğrenmiş oldum. Son yaptığımda sonuç gayet iyiydi.

 

İnternetten araştırmalarım sonucunda PASTACI BURCUNUN tarifiyle yaptım. Kesinlikle öneriyorum.

 

Tarife buradan ulaşabilirsiniz.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !