TAVUK DOLMASI

2/5/2006 · Kategori: ANA YEMEKLER

      

 

Malzemeler

1 bütün piliç

1,5 bardak pirinç

Öncelikle pilav yapmak için pirinç ıslatılır. Daha sonra pirinç kavrularak pilav gibi pişirilir. (İç pilavda yapılabilir. Ama bizim çocuklar iç pilavı sevmediklerinden ben normal pilav pişirdim. Ama bol karabiberli)  Öte yanda bir bütün piliç alınır. İçi dışı bir güzel yıkanır. Ve içine pilav doldurulur.

Tavuğun ağzı yorgan iğnesiyle dikilir sonra ayakları bir araya getirilerek bağlanır. Sonra tavuk pişirme poşetine konularak fırında nar gibi kızartılır. Afiyet olsun.




 

Kalıcı Bağlantı Yorum (3) Yorum yaz!Arkadasina Gönder!

3 yorum yazilmistir

Yazan:yildizcaa | Tarih: 2006-05-05 11:17:46
Konu: slm

ellerine sağlık, çok zordur yapmak sanırım. ama çokta güzel olmuşş.. :) yildizcaa

Bağlantıi »

Yazan: CAY&KAHVE | Tarih: 2006-05-04 23:15:20
Konu: ellerine sağlık

Ellerinize sağlık .Kim sevmez nar gibi kızarmış şöyle için için pişmiş bir tavuğu. Biz ailecek severiz. Çok lezzetli bir yemek. sevgi ile.. CAY&KAHVE

Bağlantıi »

Yazan: CAY&KAHVE | Tarih: 2006-05-04 23:14:36
Konu: ellerine sağlık

Ellerinize sağlık .Kim sevmez nar gibi kızarmış şöyle için için pişmiş bir tavuğu. Biz ailecek severiz. Çok lezzetli bir yemek. sevgi ile..

Bağlantıi »

« Önceki :: Sonraki »